Personalizzato Linea di lavorazione delle gocce di cioccolato Produttori

Produttori di linee di lavorazione con gocce di cioccolato

Come residente in Cina Produttore di linee di lavorazione con gocce di cioccolato e fornitore, Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. progetta e costruisce linee di dosaggio complete per gocce, scaglie e riso di cioccolato. Con quasi 30 anni di esperienza nel settore delle apparecchiature per il cioccolato, progettiamo linee che garantiscono un peso costante del prodotto, rotture di coda pulite e un'elevata produttività per panifici, impianti dolciari e produttori a contratto.

Le nostre linee della serie QDJ sono il cuore di questa categoria, disponibili in tre larghezze di nastro per adattarsi alla vostra scala di produzione. Ogni linea integra un dosatore, un trasportatore e un tunnel di raffreddamento, con opzioni per moduli estrusore e taglierina. Supportiamo la personalizzazione dal layout alla logica di controllo, garantendo che la linea si adatti alle specifiche di processo e di prodotto esistenti.

Gamma di prodotti e posizionamento

Produciamo tre modelli steard, QDJ600, QDJ1000 e QDJ1200, che coprono le linee artigianali di piccoli lotti fino alle operazioni industriali ad alto volume. La scelta dipende dalla larghezza del nastro richiesta, dalla lunghezza di raffreddamento e dalla capacità. Tutti i modelli depositano il cioccolato direttamente su un nastro trasportatore, con un tavolo elevatore che si sincronizza con il dosatore per rotture precise della coda.

Per produzioni più elevate o forme di prodotto diverse, offriamo anche attrezzature complementari come linee di stampaggio del cioccolato and linee di rivestimento . La nostra gamma completa ti consente di costruire un impianto completo per la lavorazione del cioccolato da un unico fornitore.

Considerazioni sull'idoneità dell'applicazione e sul processo

Le gocce di cioccolato vengono utilizzate nei biscotti, nei muffin, nel gelato e nelle miscele per prodotti da forno. La nostra linea di deposito gestisce il cioccolato temperato con una viscosità precisa, garantendo dimensioni e forma delle gocce uniformi. La grammatura minima è di 0,1 g, adatta per patatine fini e riso. La linea funziona in continuo, con il dosatore e il trasportatore che si muovono in modo sincrono per evitare sbavature o code.

Per i prodotti che richiedono un formato diverso, offriamo moduli opzionali:

• Dosatore di riso al cioccolato – per forme di riso piccole e rotonde.
• Estrusore e taglierina per cioccolato – per la produzione di barre o pezzi.

Ti consigliamo di specificare le dimensioni e la ricetta del prodotto target quando richiedi un preventivo, poiché queste influenzano la selezione dell'ugello, il tempo di raffreddamento e la velocità del nastro.

Specifiche e prestazioni critiche

Ogni linea è progettata per garantire precisione e ripetibilità. Il dosatore utilizza pistoni servocomandati o valvole rotative (a seconda della configurazione) per controllare il peso delle porzioni. Il tunnel di raffreddamento utilizza la circolazione dell'aria forzata con zone di temperatura regolabili per ottenere la cristallizzazione e la brillantezza adeguate. Forniamo dati sulle prestazioni durante la messa in servizio, inclusa la variazione di peso e la velocità di produzione.

Specifiche chiave da considerare:

• La larghezza del nastro determina la larghezza massima del prodotto e l'ingombro della linea.
• La lunghezza del tunnel di raffreddamento influisce sulla velocità di produzione e sulla temperatura del prodotto finale.
• La potenza totale comprende trasportatore, dosatore e sistema di raffreddamento: assicurati che il tuo sito disponga di un'adeguata alimentazione elettrica.

Configurazione e personalizzazione

Progettiamo ogni linea in base alle vostre specifiche esigenze. Il nostro team di ingegneri può regolare il numero di ugelli di deposito, il diametro degli ugelli e il passo per adattarli alle dimensioni del truciolo. Offriamo anche diversi sistemi di controllo, dal PLC manuale a quello completamente automatizzato con HMI, consentendo l'integrazione con macchine temperatrici a monte e linee di confezionamento a valle.

Per una soluzione completa possiamo integrare il ns macchine per temperare il cioccolato e serbatoi di contenimento per garantire una fornitura continua di cioccolato adeguatamente temperato. Il nostro team coordina l'intera linea per ridurre al minimo i tempi di inattività e gli sprechi di prodotto.

Garanzia di qualità e conformità

Siamo una fabbrica certificata ISO9001 e le nostre apparecchiature portano la certificazione CE per il mercato europeo. Ogni macchina viene sottoposta a controllo in ogni fase produttiva, con un collaudo finale prima della spedizione. Forniamo certificati di ispezione e, se necessario, possiamo organizzare test di terze parti.

Il nostro controllo di qualità comprende:

• Verifica dei materiali per acciaio inossidabile per uso alimentare.
• Controlli di sicurezza elettrica secondo norme CE.
• Test delle prestazioni con il campione del tuo prodotto quando possibile.

Installazione, formazione e supporto

Offriamo servizi di supervisione e messa in servizio dell'installazione. I nostri ingegneri possono recarsi presso la tua sede per impostare la linea, formare i tuoi operatori e ottimizzare le impostazioni per il tuo prodotto. Forniamo manuali dettagliati, elenchi di parti di ricambio e supporto tecnico remoto. Per la manutenzione continua, forniamo pezzi di ricambio originali e possiamo programmare interventi di assistenza periodici.

Il nostro supporto post-vendita include una garanzia di 12 mesi su parti e lavorazione, con opzioni estese disponibili. Manteniamo uno stock di parti soggette ad usura comuni per ridurre al minimo i tempi di fermo.

Informazioni che utilizziamo per configurare la tua soluzione

Per preparare una proposta accurata, abbiamo bisogno che tu ci fornisca i seguenti dettagli:

• Prodotto target: patatine, gocce, riso o altre forme.
• Dimensioni e peso per pezzo.
• Portata richiesta in kg/h o pezzi al minuto.
• Tipologia di cioccolato (fondente, al latte, bianco) e viscosità.
• Spazio disponibile sul pavimento e altezza del soffitto.
• Specifiche dell'utenza: alimentazione elettrica (tensione/frequenza), disponibilità di aria compressa.
• Requisiti di imballaggio e interfaccia delle apparecchiature a valle.

Con queste informazioni possiamo consigliare il modello ottimale, configurare il dosatore e il tunnel di raffreddamento e fornire un preventivo dettagliato con disegno del layout.

Domande frequenti

Qual è il peso minimo del truciolo che la tua linea può produrre?

Le nostre linee standard possono depositare fino a 0,1 grammi per pezzo, il che è adatto per riso al cioccolato fine e piccole scaglie. Per gocce più grandi, regoliamo di conseguenza la dimensione dell'ugello.

La linea può essere integrata con la mia temperatrice esistente?

Sì, possiamo progettare l'ingresso in modo che corrisponda all'uscita della tua unità di temperaggio. Offriamo anche le nostre macchine temperatrici per una soluzione completamente integrata.

Quanto tempo richiede l'installazione e la messa in servizio?

In genere, l'installazione richiede 5-10 giorni a seconda della complessità della linea. La messa in servizio e la formazione degli operatori sono incluse e collaboriamo con voi per ottenere la qualità del prodotto desiderata.

Qual è la vostra politica di garanzia e pezzi di ricambio?

Forniamo una garanzia di 12 mesi su tutta la linea. I pezzi di ricambio sono disponibili per una spedizione rapida e, se necessario, possiamo immagazzinare articoli critici presso la vostra struttura.

Offrite modelli di deposito personalizzati?

Sì, possiamo personalizzare la disposizione degli ugelli e il software di controllo per produrre più file o modelli specifici sul nastro. Condividi i disegni dei tuoi prodotti e il nostro team di ingegneri svilupperà una soluzione.