Quali sono le caratteristiche della macchina per il deposito del cioccolato?

L'uso di a macchina per il deposito del cioccolato


Puoi utilizzare il dosatore di cioccolato per:

1. Scolare il ripieno di cioccolato e il guscio di cioccolato

2. Mettere il ripieno di cioccolato direttamente nel nastro di raffreddamento

3. Metti il ​​cioccolato nello stampo

4. Prepara patatine, praline, pillole, gocce e barrette di cioccolato

5. Decora gli stampini per il cioccolato con motivi e disegni diversi

6. Raffinazione del cioccolato per migliorarne il sapore

7. Riscaldare il cioccolato per mantenere una temperatura specifica.

8. Il cioccolato viene raffreddato fino a raggiungere una forma solida dopo la deposizione immediata.

Caratteristiche della macchina per il deposito del cioccolato

Ecco le caratteristiche che devi conoscere ogni volta che acquisti una buona macchina per il dosaggio del cioccolato.

Deposizione accurata del cioccolato

La precisione e l'accuratezza del dosatore di cioccolato miglioreranno la velocità e il tempo di deposito del cioccolato.

La maggior parte di essi dispone di sistemi di deposizione a pistone singolo che depositano volumi più piccoli con precisione.
Attraverso il flusso del sistema, la macchina è in grado di depositare con precisione volumi di cioccolato più piccoli.
Flessibilità di conservazione del cioccolato

Con canali di massa nella disposizione delle piastre degli ugelli per diverse applicazioni con il massimo intervallo di viscosità.

È in grado di coprire l'intera gamma di prodotti, dalle tavolette di cioccolato lisce alle farciture liquide.

Oltre a questo, la macchina dispone di un sistema opzionale a pistoni verticali con tramogge laterali.

Permette la movimentazione e la deposizione di materiali di diverse qualità, come piccoli componenti.