L'uso e le caratteristiche della macchina per il deposito del cioccolato

L'uso del Macchina per depositare il cioccolato

Puoi utilizzare la macchina per versare il cioccolato per:

1. Scolare il ripieno di cioccolato e il guscio di cioccolato

2. Mettere il ripieno di cioccolato direttamente nel nastro di raffreddamento

3. Metti il ​​cioccolato nello stampo

4. Prepara patatine, praline, compresse, gocce e barrette di cioccolato

5. Decora lo stampo per cioccolato con motivi e disegni diversi

6. Affina il cioccolato per dargli un sapore migliore

7. Riscaldare il cioccolato per mantenere una temperatura specifica.

8. Il cioccolato viene raffreddato fino a raggiungere la forma solida dopo la deposizione diretta.

Caratteristiche della macchina per versare il cioccolato

Ogni volta che acquisti una buona macchina per versare il cioccolato, ecco le caratteristiche che devi verificare.

Deposizione accurata del cioccolato

La precisione e l'accuratezza della macchina per versare il cioccolato miglioreranno la velocità e il tempo di colata del cioccolato.

La maggior parte di essi dispone di sistemi di deposizione a pistone singolo che consentono la deposizione precisa di volumi più piccoli.

Attraverso il flusso del sistema, la macchina è in grado di depositare con precisione volumi di cioccolato più piccoli.

Flessibilità nella conservazione del cioccolato

Presenta canali di massa in una disposizione a piastra ugelli per diverse applicazioni con una gamma massima di viscosità.

È in grado di coprire l'intera gamma di prodotti, dalle tavolette di cioccolato lisce alle farciture liquide.

Oltre a questo, la macchina dispone di un sistema opzionale a pistoni verticali con tramogge laterali.

Permette la lavorazione e la deposizione di diverse qualità, come componenti di piccole dimensioni.