Sblocca la saggezza professionale della linea di produzione di rivestimento di cioccolato della serie SJP

Come attrezzatura principale nel campo della lavorazione alimentare, Macchinari per il rivestimento del cioccolato della linea di ricopertura del cioccolato industriale serie SJP ha un'eccellente adattabilità e può rivestire accuratamente il cioccolato sulla superficie di una varietà di alimenti. Che si tratti di biscotti croccanti e deliziosi, wafer a strati, involtini unici, torte dolci e morbide o snack vari, il processo di rivestimento al cioccolato può essere completato su questa linea di produzione. Con un controllo preciso delle caratteristiche dei diversi alimenti, la linea di produzione regola i parametri di rivestimento per garantire la perfetta combinazione di cioccolato e base alimentare, conferendo al prodotto un gusto ricco e un aspetto attraente. ​

Configurazione base integrata​
La linea di produzione adotta un design integrato ed è dotata di un tunnel di raffreddamento come componente chiave per costruire un sistema completo di produzione di copertura di cioccolato. Dopo che il cibo è passato attraverso il collegamento di copertura al cioccolato, entra immediatamente nel tunnel di raffreddamento. La temperatura e la velocità del vento nel tunnel sono controllate scientificamente per far sì che la copertura di cioccolato si solidifichi rapidamente in breve tempo fino a formare una superficie uniforme e lucida. Questo design integrato non solo migliora l'efficienza produttiva ed evita danni al rivestimento che potrebbero essere causati dal collegamento di trasferimento, ma garantisce anche che ciascun prodotto possa soddisfare standard di qualità stabili e ottenere una connessione perfetta dal rivestimento allo stampaggio.​

Innovazione nell'alimentazione intelligente
Nel processo di alimentazione degli alimenti nella rete di rivestimento, l'alimentatore a tramoggia fornito dalla linea di produzione della serie SJP svolge un ruolo intelligente e innovativo. Il tradizionale metodo di alimentazione manuale presenta gli svantaggi di bassa efficienza e grandi errori, mentre l'alimentatore a tramoggia adotta un design automatizzato, che può alimentare biscotti, wafer e altri alimenti nella rete di rivestimento in modo ordinato e stabile secondo i parametri impostati. Il suo dispositivo di rilevamento intelligente integrato può monitorare la velocità e la quantità di alimentazione in tempo reale, regolare automaticamente il ritmo di alimentazione, garantire che il cibo sia distribuito uniformemente sul nastro della rete di rivestimento, gettare una buona base per il successivo processo di rivestimento del cioccolato e migliorare notevolmente l'automazione e la precisione della produzione. ​

Schema di decorazione personalizzato
Per soddisfare la domanda del mercato di un aspetto personalizzato degli alimenti ricoperti di cioccolato, i macchinari per il rivestimento del cioccolato della linea di ricopertura di cioccolato industriale della serie SJP sono dotati di uno spalmatore di particelle e di un decoratore. Lo spalmatore di particelle può distribuire uniformemente sesamo, particelle di arachidi, ecc. sulla superficie del prodotto ricoperto di cioccolato, il che non solo aumenta il livello di gusto del prodotto, ma arricchisce anche l'effetto visivo. La decoratrice, attraverso la sua precisa struttura meccanica, può presentare diverse forme di motivi decorativi come zigzag e strisce sulla superficie del rivestimento di cioccolato, rendendo ogni prodotto un'opera d'arte unica. La combinazione di questi due dispositivi speciali fornisce alle aziende di trasformazione alimentare una varietà di soluzioni di decorazione personalizzate, aiutandole a creare prodotti differenziati. ​

Vantaggi globali significativi​
I macchinari per il rivestimento del cioccolato della linea di ricopertura industriale del cioccolato della serie SJP hanno mostrato vantaggi completi e significativi nel settore della trasformazione alimentare con la sua diversa configurazione funzionale e prestazioni eccellenti. Dall'alimentazione delle materie prime all'uscita del prodotto finito, tutti i collegamenti lavorano a stretto contatto per garantire l'efficienza della produzione e garantire la stabilità della qualità del prodotto. I suoi dispositivi speciali opzionali possono rispondere in modo flessibile alle esigenze personalizzate dei diversi clienti, sia che si tratti di semplice aggiunta di particelle o di produzione di motivi decorativi complessi, può essere facilmente ottenuto. Il design intelligente della linea di produzione riduce i costi di manodopera, migliora la sicurezza e l'affidabilità della produzione e fornisce solide garanzie sulle apparecchiature alle aziende di trasformazione alimentare per ottenere una produzione efficiente e di alta qualità.