Come l'ultimo processo del linea di produzione di caramelle al cioccolato , la macchina per lucidare è responsabile della rimozione dei difetti, del miglioramento della lucentezza e delle forme di intaglio. Utilizza il principio di attrito fisico per ottenere un trattamento di superficie fine attraverso il contatto tra il mezzo di lucidatura e la superficie delle caramelle al cioccolato. Questo processo sembra semplice, ma in realtà contiene una profonda tecnologia e arte.
Il design della macchina per lucidare considera completamente le proprietà fisiche e le esigenze estetiche delle caramelle al cioccolato. Non solo può rimuovere difetti minori come graffi e bolle causate dal processo di produzione, ma anche intagliarsi finemente i bordi e gli angoli delle caramelle regolando i parametri di lucidatura, rendendo la sua forma più chiara, le linee più fluide e gli angoli arrotondati. Questo processo è come uno scultore esperto che usa delicate pennellate per dare alla nuova vita delle caramelle al cioccolato.
La chiave della capacità della macchina di lucidatura di ritagliarsi così squisite opere d'arte risiede nel suo preciso controllo del tempo di lucidatura, della velocità di rotazione e della dimensione del tipo e delle particelle dei media di lucidatura.
Tempo di lucidatura: la lunghezza del tempo di lucidatura influisce direttamente sulla lucentezza e la chiarezza della forma della superficie delle caramelle al cioccolato. Se il tempo di lucidatura è troppo lungo, il cioccolato può essere indossato e perdere la sua consistenza originale; Se il tempo di lucidatura è troppo breve, i difetti non possono essere effettivamente rimossi e non è possibile ottenere l'effetto di lucidatura previsto. Pertanto, l'impostazione del tempo di lucidatura deve essere calcolata accuratamente in base al materiale, alla forma e alla lucentezza delle caramelle al cioccolato.
Velocità di rotazione: la velocità determina la frequenza e la resistenza del contatto tra il mezzo di lucidatura e la superficie delle caramelle al cioccolato. La velocità di rotazione appropriata può rendere il mezzo di lucidatura distribuito uniformemente sulla superficie delle caramelle al cioccolato e ottenere lucidatura uniforme. Se la velocità è troppo alta, la superficie del cioccolato può surriscaldarsi o addirittura sciogliersi; Se la velocità è troppo bassa, l'efficienza di lucidatura è bassa e l'effetto previsto non può essere raggiunto. Pertanto, l'impostazione della velocità deve essere regolata con cura in base alla durezza, al punto di fusione e alle caratteristiche delle caramelle al cioccolato.
Tipo e dimensione delle particelle del mezzo di lucidatura: il tipo e la dimensione delle particelle del mezzo di lucidatura influenzano direttamente l'effetto di lucidatura e l'efficienza. I mezzi di lucidatura comuni includono sfere gel di silice, polvere abrasiva, ecc., Che hanno diverse dimensioni, forma e particelle. Scegliere il mezzo di lucidatura giusto può essere preso di mira per diversi difetti di caramelle al cioccolato. I media di lucidatura con dimensioni di particelle più piccole possono rimuovere difetti più fini e rendere la superficie più fluida; I media di lucidatura con dimensioni di particelle più grandi sono adatti per rimuovere graffi più grandi o irregolarità. Allo stesso tempo, la forma del mezzo di lucidatura influenzerà anche l'effetto di lucidatura. Ad esempio, i media di lucidatura sferici possono essere distribuiti uniformemente per ottenere una lucidatura completa; I media di lucidatura di forma irregolare possono generare un attrito più forte in aree specifiche per ottenere una lucidatura fine locale.
Il processo di lavoro della macchina per lucidare è una perfetta fusione di arte e tecnologia. Non richiede solo un controllo preciso dei parametri di lucidatura, ma anche il monitoraggio in tempo reale e la regolazione del processo di lucidatura.
Durante il processo di lucidatura, la macchina per lucidare monitora la temperatura, la velocità e la distribuzione del mezzo di lucidatura delle caramelle al cioccolato in tempo reale attraverso i sensori. Quando si trova una situazione anormale, come una temperatura eccessiva, una velocità anormale o una distribuzione irregolare del mezzo di lucidatura, il sistema suonerà immediatamente un allarme e regolerà automaticamente i parametri di lucidatura per garantire la sicurezza e la stabilità del processo di lucidatura.
La macchina per lucidare ha anche una funzione di apprendimento intelligente, che può ottimizzare automaticamente i parametri di lucidatura in base a dati storici per migliorare l'efficienza e l'effetto di lucidatura. Questa funzione consente di personalizzare la macchina per lucidare in base a diversi tipi e esigenze di caramelle al cioccolato, realizzando la vera "una macchina per più usi".
La scultura di caramelle al cioccolato da parte della lucidatura non è solo una perfezione della sua forma fisica, ma anche una sublimazione del suo valore artistico. Attraverso la lucidatura, la superficie delle caramelle al cioccolato diventa più liscia e più delicata, la lucentezza è significativamente migliorata, la forma è più chiara, le linee sono più fluide e gli angoli sono arrotondati. Questi cambiamenti fanno sembrare ogni caramella di cioccolato e diventare un'opera d'arte delicata.
L'arte della lucidatura non si riflette solo nell'aspetto di caramelle al cioccolato, ma anche nell'esperienza sensoriale che porta. Dopo la lucidatura, le caramelle al cioccolato hanno un gusto più delicato e liscio, si scioglie in bocca e lasciano le persone con infinito retrogusto. Questo doppio godimento del gusto e della visione è il fascino unico che la macchina per lucidare le caramelle al cioccolato.3
Fabbrica di attrezzature per macchinari della linea di produzione del cioccolato
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